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時々足を運ぶ小さな珈琲店。 初めて伺った時、ミルクを使わなかったからか、2回目には「ミル…
「本がお好きなんですか?」 「ここの本は全部読まれたのですか?」 と並んで、よくある質問。…
先日この投稿の中で、疲れる店にはしたくない、と書いた。 これの補足。 私は、疲れることは…
オープンからのこの2年はとにかく、もっとこうした方がいいな、が、常にあって、ずっと改善と…
雨の日も雪の日も、せこせこと店を開けて10か月が経った。 お客さまの途絶えない一日もあれば…