マガジンのカバー画像

古代(誇大)妄想料理

28
遥かな昔、古代の歴史を妄想しながら料理した記録。
運営しているクリエイター

#夏の旬食材レシピ

吉見百穴子飯

よく行く魚屋で穴子を購入。今が旬なのでよく見かける。梅雨穴子は淡白な味わい。広島名物の穴…

60

煮浸しナスサノオノミコト

漫画「花の慶次」の原作、「一夢庵風流記」は現代の場面から始まっています。 作者の隆慶一郎…

63