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トルティーヤ又はトルティージャと呼ばれる料理が二種類。tortilla がスペイン語のスペルです…
今日は節分。鬼の話はこちら。↓ 鬼ではなく、今日は怨霊の話をしながら調理することにします…
農家の方から手作り蒟蒻を頂きました。 そのままでは食べられない蒟蒻を食べられるように加工…
