25,【人形町/四川担々麺 赤い鯨】辛さ・痺れはお好みで◎卓上で胡麻を擦って風味UP!
みなさん、こんにちは。松浦です。
東京の今日の日差しもだいぶ強かったですね!
さて、そんな暑さにも負けず食欲モリモリな私が、訪れたお店は
人形町にあります『四川担々麺 赤い鯨』さんです♪
担々麺も、汁ありと汁なしの2種類!
んー、どちらも美味しそうで悩む…
今日は、暑いので汁なしに決定♪決めたら、早速食券を購入!
店内は、カウンター2席と、2名様用のテーブルが4つ。
ランチのピークが過ぎていたので、すぐに座ることができました。
席についてから店員さんが食券を回収してくれるのですが
この時に【辛さ】【痺れ】はどうしますかと、聞いてくれます!
初めてでどれくらいにしようかと悩む方は、ポップが置いてあったので
そちらをみてどれくらいにするか決めてみてもいいですね♪
私も今回は無難に辛さ『2』、痺れ『1』にしてみました。辛い物は好きな方ですが、午後からの仕事のことを考えて無難にしてみました
オーダーが終わると、小さなすり鉢に入った白ゴマが!
自分の好きな具合に擦っていいということですね!
お店のおすすめは、半分くらいまで擦って、プチプチとした食感んを楽しむのが良きと!
今日はとことんお店側のおすすめに従いましょう♪
待つこと数分……
お待ちかねの、汁なし担々麺がきました♪
さっき擦ったばかりのゴマをかけて、いただきます。
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