鮎美

「鮎美」という名前は私がその名前で生きたかもしれない名前です。 命名時に「鮎美」か「恵…

鮎美

「鮎美」という名前は私がその名前で生きたかもしれない名前です。 命名時に「鮎美」か「恵実」にしようと悩んだらしいのですが、結局は「恵実」になりました。 「恵実」は「メグミ」と読みます。「エミ」ではありません。 よろしくお願いします。

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  • ボルドー滞在記

    無目的に開き直って生活を描くという遊びです。

記事一覧

今日の夕ご飯は昨日の宣言通り、ロールキャベツ。
柔らかくなるまで煮込むことで、一番外側の硬めの葉も捨てずに使うことができた。
小さめに多く作ると手間はかかるが、1回の分量を調整しやすくなるし、キャベツも腐らないうちにたくさん使える。

鮎美
13分前

Mme Sandra Rumolino

フランスにはパリをはじめ、リヨン、マルセイユ、ニース、トゥルーズなど様々な都市がある。そ…

鮎美
7時間前
1

今日の買い物
カブ1kg 約286円
キャベツ大ひと玉 約318円
牛ひき肉500g 約1038円のところ30%割引で726円

明日はロールキャベツをつくろう

鮎美
23時間前

SIMカード無しの生活

この一カ月、SIMカード無しの生活が続いている。初日に買おうとは思っていたのだが、探してい…

鮎美
2日前
3

オイスターソース炒め
スライスしたニンニク1片と鳥手羽4本を焼き一度皿に取る。短冊切りにしたジャガイモ4個を炒め、一口大に切った中トマト3個、大ピーマン1個を加えさらに炒める。手羽を戻し、小麦粉、水、酢各大1、オイスターソース・醤油各大1/2、砂糖小1を合わせ、とろみがついたら終

鮎美
3日前
1

Quand nous chanterons

「Megumi、今度のギターの弾き語りコンサートの後にはauberge espagnoleという形式でみんなで…

鮎美
4日前
4

10月11日、お昼。チョリソーのパン。
ドイツ人のレイラとノートルダム通りの散歩中にパン屋で買った。レイラに食べる?と尋ねたら「ありがとう、でもお安いお肉は食べないようにしているの」と丁重に断られた。それは食肉は高くあるべきという考えがあってのことで、高飛車なわけでは決してない。

鮎美
5日前
2

境界

このところ、小蠅を素手で叩き潰すのに慣れてきた。 虫はどうも苦手だ。イザベルに「"小さい…

鮎美
5日前
3

今日の夕ご飯。
野菜や鶏肉、あったものを色々まとめて煮込んだもの。
疲れたのでポテトサラダとピクルスだけで済まそうと思ったが、お肉や温かいものを食べて元気を出そうと料理をした。
そうしたら余計に疲れてしまった。
やれやれ。

鮎美
6日前
2

お肉が食べたくなったので、鳥手羽を買ってきた。800g で 3.99€=約638円。分厚くてなかなか火が通らなかった。

鮎美
7日前
4

ネコと犬

家から最寄りのバス停まで歩いていると、向こうからトテトテと真っ直ぐこちらに向かってくるネ…

鮎美
7日前
7

軍のワークショップ

先日の朝、学校に向かうバスから、ヴィクトワール広場に軍の関係車両が集まっているのが見えた…

鮎美
8日前
4

ズッキーニのポテトサラダ
ズッキーニ2本はスライスして塩もみする。ジャガイモ大4個を蒸し、粗目のマッシュポテトにする。味を見ながらポテトがしっとりするくらいにお酢を加え、水分を絞ったズッキーニ、マヨネーズと塩胡椒を好みの分量加える
※今回はお酢の代わりにピクルス液を使用しました。

鮎美
9日前
1

生活テスト

昨日、初めて寝坊した。目覚ましは毎日かけているが、勉強するからとサイレントモードにしてい…

鮎美
10日前
5

ラタトゥイユ

野菜(玉ねぎ2、ズッキーニ2、特大ナス1、)は一口大に切る

ニンニクをオリーブオイルで炒め、トマト以外と大さじ1のスープの素を入れ、野菜の汁が出て沸騰するまで煮込む。沸騰したらトマトも入れてさらに煮込む。トマトに火が通り塩胡椒で味付けしたら出来上がり。

鮎美
11日前
1

今日の夕飯。ラタトゥイユ、炒めたジャガイモ、レタス、ピクルス、バゲット、リンゴジュース

鮎美
11日前
1

今日の夕ご飯は昨日の宣言通り、ロールキャベツ。
柔らかくなるまで煮込むことで、一番外側の硬めの葉も捨てずに使うことができた。
小さめに多く作ると手間はかかるが、1回の分量を調整しやすくなるし、キャベツも腐らないうちにたくさん使える。

鮎美
13分前

Mme Sandra Rumolino

フランスにはパリをはじめ、リヨン、マルセイユ、ニース、トゥルーズなど様々な都市がある。そ…

鮎美
7時間前
1

今日の買い物
カブ1kg 約286円
キャベツ大ひと玉 約318円
牛ひき肉500g 約1038円のところ30%割引で726円

明日はロールキャベツをつくろう

鮎美
23時間前

SIMカード無しの生活

この一カ月、SIMカード無しの生活が続いている。初日に買おうとは思っていたのだが、探してい…

鮎美
2日前
3

オイスターソース炒め
スライスしたニンニク1片と鳥手羽4本を焼き一度皿に取る。短冊切りにしたジャガイモ4個を炒め、一口大に切った中トマト3個、大ピーマン1個を加えさらに炒める。手羽を戻し、小麦粉、水、酢各大1、オイスターソース・醤油各大1/2、砂糖小1を合わせ、とろみがついたら終

鮎美
3日前
1

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鮎美
4日前
4

10月11日、お昼。チョリソーのパン。
ドイツ人のレイラとノートルダム通りの散歩中にパン屋で買った。レイラに食べる?と尋ねたら「ありがとう、でもお安いお肉は食べないようにしているの」と丁重に断られた。それは食肉は高くあるべきという考えがあってのことで、高飛車なわけでは決してない。

鮎美
5日前
2

境界

このところ、小蠅を素手で叩き潰すのに慣れてきた。 虫はどうも苦手だ。イザベルに「"小さい…

鮎美
5日前
3

今日の夕ご飯。
野菜や鶏肉、あったものを色々まとめて煮込んだもの。
疲れたのでポテトサラダとピクルスだけで済まそうと思ったが、お肉や温かいものを食べて元気を出そうと料理をした。
そうしたら余計に疲れてしまった。
やれやれ。

鮎美
6日前
2

お肉が食べたくなったので、鳥手羽を買ってきた。800g で 3.99€=約638円。分厚くてなかなか火が通らなかった。

鮎美
7日前
4

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7日前
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8日前
4

ズッキーニのポテトサラダ
ズッキーニ2本はスライスして塩もみする。ジャガイモ大4個を蒸し、粗目のマッシュポテトにする。味を見ながらポテトがしっとりするくらいにお酢を加え、水分を絞ったズッキーニ、マヨネーズと塩胡椒を好みの分量加える
※今回はお酢の代わりにピクルス液を使用しました。

鮎美
9日前
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鮎美
10日前
5

ラタトゥイユ

野菜(玉ねぎ2、ズッキーニ2、特大ナス1、)は一口大に切る

ニンニクをオリーブオイルで炒め、トマト以外と大さじ1のスープの素を入れ、野菜の汁が出て沸騰するまで煮込む。沸騰したらトマトも入れてさらに煮込む。トマトに火が通り塩胡椒で味付けしたら出来上がり。

鮎美
11日前
1

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11日前
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