生薬アレンジで、目的にあう薬膳スープ作り

薬膳カフェ　ファルマシーは家庭薬膳スープカフェ。
コロナ以前に薬膳スープランチで賑わっていましたと、過去のことになろうとは思いもしませんでした。

カフェのランチは、家庭薬膳をモットーに母が薬膳スープを毎日仕込み、そのスープから薬膳お粥、薬膳うどん、薬膳ワンタンスープなどが、心と身体を温めていくメニューとしていました。

併設の漢方薬局　綾心で生薬レシピをアレンジして薬膳スープの素を作り、カフェ担