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【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦⑨アマランサス脱穀で派手につまづく
畑初心者なのに
雑穀栽培に挑戦しちゃった奇特者
新潟の綺麗道と申します。
今年挑戦した
アマランサス&タカキビの記録を
『ざっこくクエスト』としてお話しています。
![](https://assets.st-note.com/img/1699907125788-Fsl2gq2uh1.png?width=800)
①【食糧備蓄 極】0から雑穀作り 畑初心者の挑戦【1】なぜ雑穀作りなの?
②【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦②畑作りの基礎のキソ 酸性ってなんじゃい
【番外編】軽くて斬れる最強の鍬 伊達政宗に追われた姫のための特別な逸品 畑初心者おすすめ
③【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦③種まきってどうやるの?いつ何をどこにがわかりません
④【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦④畑の準備って?肥料は何をどうすればよい?
⑤【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦⑤芽が伸びたから畑に植えるよ|定植編
⑥【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦⑥環境を整えよう 間引けなかった理由とは
⑦【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦⑦〇〇すぎてピンチ!雑穀を植えてみてわかった新事実
⑧【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦⑧アマランサスを収穫せよ
→この続き
前回、9月に「アマランサスを収穫したよ!」
という話をして以来
音沙汰なしになっていた『ざっこくクエスト』。
雑穀記事は人気がなくてやめたのかな?
そういうことではありません。
読まれるとか読まれないとか
そういうんじゃなくて
「始めたことはちゃんと終わらせる」
そこは譲りたくないんですよね。
ではなぜ記事が約2か月止まっていたか
と言いますと・・・
作業自体が止まっていたから!
なんですね。
![](https://assets.st-note.com/img/1699919208534-rWb45PXAJV.png?width=800)
えぇ、実は只今苦戦しております。
ざっこくクエスト最大のピンチ。
今日は
私にどんなことが起こっていたのか
お話させていただきます。
アマランサス脱穀で派手につまづく編
華麗なる挫折っぷりをご覧あれ。
アマランサス脱穀で派手につまづく編スタート
まずは前回のおさらいから。
刈って干すところまで時間をさかのぼりますよ~。
キュルキュルキュル~
この場面から。
【前回のあらすじ】
背丈を優に超すほど
あまりに大きくなったアマランサス。
そのプレッシャーからはさすがにもう逃げられない!
収穫を試みる綺麗道。
大量の小虫に襲われながら
ビニールハウス内に干す場面までは
こぎつけたのでした。
![](https://assets.st-note.com/img/1699904276589-eYoCFn8gf0.png?width=800)
その10日後。
![](https://assets.st-note.com/img/1699904798409-M8EIGYTsEl.jpg?width=800)
色を見てもすっかり乾燥できている様子。
ここから実を外す作業に入ります。
脱穀ってことですね。
脱穀と言っても私は一般ピーポー。
機械なんて便利なものありません。
家にあるものかつ手作業で完了させねばならないのです。
アマランサスの脱穀~一般家庭の場合
穀を脱ぐと書いて脱穀。
要するに実が外れればいいんです。
ということで・・・たたけ!
![](https://assets.st-note.com/img/1699918794030-B8PRKUr1dy.png?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1699904845094-XheSfHEhIf.jpg?width=800)
たたけ!
たたけ!
たたけ!
(あしたのジョーを意識したわけではなく気合入れているところです)
![](https://assets.st-note.com/img/1699904893710-OkCZCuqMON.jpg?width=800)
叩きまくりました。
結果はこんな感じ。
![](https://assets.st-note.com/img/1699904909211-5Pcih0TZW6.jpg?width=800)
茎からは外れました。
って、どう見ても穀類とは思えません。
”実”ではなく
単なる花びらのカスにしか見えない・・・。
![](https://assets.st-note.com/img/1699904933886-J3FaGjxj4m.jpg?width=800)
これ明らかにダメなやつですよね。
それならばと
花びらカスを取り除くためにざるでこしてみます。
![](https://assets.st-note.com/img/1699918876720-T7TEVsQaid.png?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1699904965635-Nr3bmIqZgX.jpg?width=800)
ひたすらざるざるざるざる。
併せて”みの”でさらさらさらさら。
ゴミをできるだけ吹き飛ばすために
慣れない手つきでみの作業。
![](https://assets.st-note.com/img/1699904991564-LlCtFmKPPS.jpg?width=800)
アマランサスは1ミリ以下。
ゴミと一緒に実まで飛んでいくとか
もうそんなこと言ってられない。
やるしかないんだ・・・ジョー。(←過去を引っ張るタイプ)
ざるざるしてさらさらして・・・
作業に巻き込んだ夫には
「これ、いつまでやればいいの?」と言われながら
(飲まなきゃやってられない!とビールなんて飲みながら)
どうにか作業を終わらせました。
んで、とれたのがこれ。
![](https://assets.st-note.com/img/1699918927960-N2YE9T7HR8.png?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1699905039203-FFyXVhbR0l.jpg?width=800)
え、たったこれだけ?
味噌容器たっぷりだったあいつが
![](https://assets.st-note.com/img/1699906712424-a65ldBZufz.jpg?width=800)
↓
使用後
![](https://assets.st-note.com/img/1699917762449-DEtmKWnAl4.jpg?width=800)
しかも・・・
まだゴミが混ざっとるやないか~い!
![](https://assets.st-note.com/img/1699905049498-Z87fVykCak.jpg?width=800)
ってことは
まだ食べられる段階ではない
ということ。
ここから小さなごみを
どうやって取り除いたらいいのよ!?
まさか手作業とか??
うっ
![](https://assets.st-note.com/img/1699918945396-8miwfb9q1R.png?width=800)
【きれいどうのざっこくクエスト】
バッドエンド
ってこれで終わりではありません。
(しんでないよ)
アマランサス、まだまだ植えてあるんです。
しかも今回の倍以上の量です。
本当は全部終わらせて
気持ちよくご報告したかったのですが
今の進捗状況は・・・
残りのアマランサスたちを
干して
![](https://assets.st-note.com/img/1699918094078-mo2g25zoCC.jpg?width=800)
乾燥は完了。
![](https://assets.st-note.com/img/1699918106937-IefCJhvp1v.jpg?width=800)
だけど袋叩きは途中まで。
![](https://assets.st-note.com/img/1699918136618-8vZWTm9wHH.jpg?width=800)
という段階で時が止まったまま・・・。
ヒュル~=3
さて、アマランサスの収穫祭はいつになることやら。
というお話でした。
雑穀は育てられたとて
脱穀が問題だ。
身に染みております。
以上、本日は
【食糧備蓄 極】0から雑穀作り 畑初心者の挑戦⑨
アマランサス脱穀で派手につまづく編
をお送りしました。
この他、タカキビ、エゴマもいるんですが
それはまた別の機会に。
農家さんのご苦労は体感しないと
分からないものですね。
毎日の食に感謝したいと思います。
火曜金曜更新中
綺麗道でした!
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⑧【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦⑧アマランサスを収穫せよ
⑨【食糧備蓄 極】0から雑穀 畑初心者の挑戦⑨アマランサス精穀で派手につまづく ←今日はここでした
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