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【食品添加物に負けないために】食×安全×現役ママ

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食品添加物、環境ホルモン、身の回りには多くの生活毒が潜んでいます。何とか減らしたいけど・・・そんな悩みを持つ現役ママがよりよい付き合い方を考えます。
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2020年5月の記事一覧

【鉄フライパン】IHでもずぼらでも使える一品との出会い

ついに買ってしまった 鉄フライパン。 前から憧れていた。 鉄で焼くと美味しそうに見えた。 料理上手はみんな使っているという勝手なイメージ。 「使ってみたい。」 でも 「我が家のキッチンはIHなので使えない」 と思っていた。 けど 「IHでも使える鉄フライパンがある」 ことを知った。 そもそもフライパンに対して ある疑念を抱いたのは数年前から。 「こびりつかない」を宣伝文句に様々なものが売られている。 こびりつかないということは、何かしらのガードがあ