【新潟人】そこそこ田舎暮らし：野菜×人×アキハ＝豊かさ

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田舎暮らしにちょっと憧れている、野菜が好きだ、食べることが好きだ、新潟に興味があるという人におすすめ。【新潟のアキハ】何もないように見えていた暮らしの中に、実はたくさんの富がある…

運営しているクリエイター: 綺麗道【生きるを愉しむ新潟クリエイター】

【ぽんしゅ革命】日本酒に興味がなかった女性が日本酒にハマったきっかけ・ビギナー向けの新潟ぽんしゅ3選

綺麗道です。新潟といえば？米雪田中角栄　笑そして・・・お酒♡ こんな風に思えるようになったのは最近のこと。はじめて「ぽんしゅ」がおいしいと思ったのはつい先日。ほんの1か月前だった。１：今代司酒造「酒蔵見学に行こう」ふと思い立って出かけたんだ。ここで買ってみたお酒。これが私に【ぽんしゅ革命】を起こした。「日本酒って美味しい・・・」素直にそう思った。それまでの日本酒のイメージはというと・・・ ■ ワンカップを持ったおっさん

【新潟発コケ活】苔博士とともに苔アート初挑戦

綺麗道です。今日のテーマは「苔」。この度ご縁をいただき苔サークルに入りました。今週末は展覧会があるとのことで作ってみました苔アート。苔博士　佐藤先生。医学博士でもありアーティストでもあるという多才な先生です。先生が率いる我ら苔仲間名前は「苔遊人」この字も先生が書かれた書を元に作られています。書家でもある先生。なんでもできるな。発泡スチロールを半田ごてで溶かし、そこに苔を入れるとのこと。さすがアーティスト。発想が違う。出

【新潟酒蔵見学レポ】新潟県新発田市にある市島酒造に行ってきました：ぽんしゅビギナーレポ

新潟生まれ新潟育ち綺麗道です。これまで新潟に居ながらにしてノーマークだった日本酒。 9月にとある酒蔵に行ってから魅力に憑りつかれました。そのときの記事はこちらお酒は単なる嗜好品。かもしれないけど、やっぱりなんだかそれだけでは片付けられないものがある。古来から日本人と共にある米と麹。この二つを、日本の風土に合わせ醸すことで生まれる日本酒。これは、単なる嗜好品の域を超えている。後世に継承していく「文化」の一つ日本

【新潟発コケ活】雲洞庵と苔と私・南魚沼で癒される

綺麗道です。今日は私がとても大好きな場所新潟県南魚沼にあります「雲洞庵(うんとうあん）」で撮った写真をご紹介します。ーーーーーーーーーー訪問は9月の稲刈りシーズンでした。たわわに実った稲を見ますと、心が休まり、胸が温かいもので満たされていくのを感じます。見慣れている田んぼの風景。なのにコンバインを見てなんだか嬉しくて写真を撮りました。これでごはん3杯いけるくらい、こういう風景が好きみたいです。根っからの新潟県人ですね。ーーーーーーーー

【秋の芋ほり】芋は芋でも「里芋ほり」したことありますか？今年はさつまいもと里芋のダブル芋ほり。

綺麗道です。秋の味覚、味わっていますか？果物狩りや栗拾い。秋の収穫は楽しさもいっぱいですよね。そして我が家では秋といえばの「芋ほり」をばっちり体験してきました。今年はなんとさつまいも、にプラスして里芋まで。【ダブル芋ほり企画】里芋ほったことある人います？けっこうマニアックだと思うので今日はその様子をご紹介します。まずはさつまいもさつまいもほりはおそらく体験済みの方も多いことでしょう。私も小学校時代に経験済み。さぁ、ばあ