7/10 きょうの晩ごはん（2歳11ヶ月、1歳0ヶ月）

大人とこやぎさん

• 唐揚げ

• 夏野菜焼きびたし（なす、みょうが、にんじん、長ねぎ）

• きゅうりとわかめの酢の物

• オクラのお味噌汁

シロすけ

• 軟飯（あおさ、粉チーズ）

• 玉ねぎと人参のだし煮（作り置き）

• お豆腐

唐揚げはパルシステムのレンチンだけでできるもの。追加でトースターで少しあぶってカリッとさせる。こやぎさんも1個食べてくれた。

野菜2品はコウケンテツさん。

まずは野菜の焼きびたし。

焼きびたし、夫に大好評！「うまい！」「こやぎさんにはこういうの好きになってほしいな〜」と言っていた。嬉しいなあ。

こやぎさんもなすをぱくぱく食べてくれた。

今日はきゅうりも使いたくてもう一品。わかめときゅうりの酢の物。

酢の物は甘すぎたりすっぱすぎたりしがちだったけど、これはおいしく作れた。包丁で切ったきゅうりの厚さがちょうどよかった。スライサーだと薄すぎるもんな。

夏はオクラ。

こやぎさん、オクラのお味噌汁が大好き。自分のオクラを食べきると、「かあかはまだある？」「とおとはまだある？」と言ってほとんど食べてしまう笑　おかげで親は全然食べられないので、2パック使ってもいいかもな。

はさみで細かく切って出すと、シロすけもぱくぱく完食してくれる。栄養も豊富だし、オクラ最高！私の一番好きな野菜です。