タイトルを 「プロの基準」にしようか 「基準は父」にしようか、迷いました。笑 自己紹介への「スキ」をいただきありがとうございます！ 久々に自分のことを書いているので 興味を持っていただけると嬉しいです^^ 鮨屋の娘として生まれたと書きましたが、 私にとって一番身近な「プロ」は父でした。 働きながら夜間の高校に通い、 祖母が好きだった寿司職人になると決めて 西の方から出てきて両国で修業をしたそうです。 私は父の親方夫婦にも孫のように可愛いがってもらってました。 父は、私
みなさん、はじめまして。 Ayaと申します。 青い海が好きで、海が見える場所に引っ越してきたのが6年前。 子どもが生まれる前は沖縄やバリに一人旅にも行きました。 泳げないし英語も話せないのによく行ったなと思います。 鮨屋の長女として生まれ、 家族やお客さんから愛情をたくさん注いでもらい、 好きなことをして楽しく生きてきました。 20代の頃は音楽で食べていきたくて、バンド活動をしていました。 インディーズでCDとDVDをリリースさせてもらったり、 憧れのミュージシャンの前
