夏バテ防止スタミナカレー第一弾【とんちゃんカレー】滋賀県B級グルメ
夏の暑さが増してきましたね、、、
今回からまーぼーが夏バテ防止にスタミナのつくカレーを紹介していきます!おうちで簡単に楽しめるメニューですのでぜひご覧ください(^^)/
第一段は【とんちゃんカレー】!
知る人ぞ知る滋賀県高島市のB級グルメです。
甘辛い味噌だれで鶏肉を味付けしたもので、高島では戦後から親しまれているそうですよ!
★★★
【 材料(4人分) 】鶏肉(もも)・・・3~4枚程度
★味噌・・・60g
★砂糖・・・大さじ1
★醤油・・・30㎖
★酒・・・60㎖