マガジンのカバー画像

旅行気分になれる!?47都道府県グルメ×淡路島カレー🍛

4
全国の美味しいお料理、ご当地グルメで旅行気分・里帰り気分になれるカレーの記事をご紹介します!47都道府県制覇を目指します!
運営しているクリエイター

#おうち時間を工夫で楽しく

夏バテ防止スタミナカレー第一弾【とんちゃんカレー】滋賀県B級グルメ

夏の暑さが増してきましたね、、、 今回からまーぼーが夏バテ防止にスタミナのつくカレーを紹介していきます!おうちで簡単に楽しめるメニューですのでぜひご覧ください(^^)/ 第一段は【とんちゃんカレー】! 知る人ぞ知る滋賀県高島市のB級グルメです。 甘辛い味噌だれで鶏肉を味付けしたもので、高島では戦後から親しまれているそうですよ! ★★★ 【 材料(4人分) 】鶏肉(もも)・・・3~4枚程度 ★味噌・・・60g ★砂糖・・・大さじ1 ★醤油・・・30㎖ ★酒・・・60㎖