卵から始めよう
卵の黄色は見ていてほっこり安心する。栄養価高く、加熱により形を変え、合わせた食材を包み込む懐の深い存在。それが卵。自炊のハードルを上げず、他人と比べず「自分が良ければいい」のスタンスは大切だと思う。著者の本は丁寧かつ料理苦手な人の視点で説明してくれているので「これならできそう」と思う人も多いのでは。おすすめします。 卵の黄色は見ていてほっこり安心する。栄養価高く、加熱により形を変え、合わせた食材を包み込む懐の深い存在。それが卵。自炊のハードルを上げず、他人と比べず「自分が良ければいい」のスタンスは大切だと思う。著者の本は丁寧かつ料理苦手な人の視点で説明してくれているので「これならできそう」と思う人も多いのでは。おすすめします。