おうち時間〜さくさくクッキー作り〜

おうち大好きなので、自宅待機も全く苦では無いのですが、何か新しいことやりたいなー！と思い、
お菓子作りにチャレンジ。

クッキーを作ってみました。

こちらのクッキー、材料と道具は家にあるもので充分です！

★材料★
•卵1個(卵黄と卵白を分ける)
•小麦粉100g
•砂糖40g
•バター50g

★道具★
•オーブントースター
•ボウル
•しゃもじ

★作り方★
① ボウルの中に、卵黄•砂糖•溶かしたバターを入れてしゃもじで混ぜる。砂糖のザラザラが無くなったら小麦粉を入れて混ぜる。
② ①で作った生地をラップで包んで棒状にして、冷蔵庫で30分寝かす。
③ 固まった生地を輪切りにする。
④ オーブントースターで180度で15分焼く

出来上がり！

素朴な味で、サクサクしていて美味しいです❤︎

それにしても、クッキーってこんなにバターと砂糖が使われているのですね...!

市販の物だと、何も考えずに食べてしまうのですが、手作りだと原材料がわかるので、勉強になります。

ぜひお試しあれ！