朝のひとくちめ田野実温代（旧：野菜Labo）

様々な体質の人が「おいしい」を共有できますように【フードブランド-朝のひとくちめ-】運営／野菜実験の人・デザイナー／商品開発の監修・レシピ提供　／食のバリアフリー　"お腹と心からほっとする食べ物"が買えるECサイト▶︎https://onl.tw/j8N9QfB

様々な体質の人が「おいしい」を共有できますように【フードブランド-朝のひとくちめ-】運営／…

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野菜を触って眺めて調理して食べるのが好き。人に元気でいてほしいから、私が好きな野菜を届けたい。野菜の本質を見つける野菜実験→おいしく食べるレシピ→届けるためのデザインを一貫して行う「野菜Labo」の、主に野菜実験を紹介しています。

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東広島市豊栄町の野菜を使い「野菜っておいしい！」を増やすための商品開発を行っています。商品開発のために行った比較実験・加工所様とのやりとりや試行錯誤を紹介しています。

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朝のひとくちめが日々の活動をブラッシュアップする中で考えたこと、忘れたくない学びをまとめていきます。

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