マイファーストカレー（2018.9.1）

チキンキーマ。
玉子をつかって親子な感じにした。
トマトは使わなかった。

カイエンペッパー、コリアンダー、ターメリックが中心で、クミンは少々。もう少しショウガをいれたらよかったかも。

カレーというよりスパイシーなガパオだった。
次回はもう少しカレー感を強めてみたい。
あと食器がダメや。丼に入れるもんじゃない。