常連さんしか来ないカフェやりたい

食パン焼きました。

家は、旦那さんと2人暮らしで彼は断然白いご飯党なので焼いても食べるのは私だけ。

人はなぜ、誰かのために頑張り、自分のためには手を抜くのだろう？

自分の為だけに、丁寧に贅沢に焼いてみる。

牛乳をたっぷり加え、貴重なキタノカオリを使い丁寧に捏ね、丁寧に成形して焼き上げる。

焼き立てはバターと牛乳の香りで、満たされる。

冷めたてをカット。

卵が入っているかのようなクリーム色のキタノカオリ。

クリーム色のクラムは何故か白いクラムより美味しそうに見える。スポンジケーキのような感じがするからかな？

2、3枚そのまま味見して、次の日は

ハムとチーズのホットサンド。

上手く焼けると、

「ネイルケアも出来るカフェやろうかな？」

なんて思う。