スリムロング型で可愛い黒糖胡桃パン

パン作りにはまって、食パンから

カレーパン
バターロール
折り込みパン
デニッシュ食パン
フランスパン
ブール
ライ麦パン
クッペ
カンパーニュ
ベーグル
イングリッシュマフィン
ブリオッシュ
塩パン
全粒粉パン

などなど数え切れないほど、沢山のパンを焼いてきました。

一度はまると、とことん貫き通す性格らしく一時期、毎日休むことなくパン作りをしていました。

もちろん自家製酵母にも手を出し