100均グッズでつくるおうち燻製

みなさん、おうち時間を、どうお過ごしですか？

コロナの影響もあり、外食もしずらいこの状況で、最近、僕はお　家で燻製をはじめました。

おうちでは、熱燻 と 温燻 の２通りを
やりますが、今回は、熱燻をご紹介します。

１．用意するもの　・ステンレス皿x２個(100均で購入)
　　大きさによりますが、シェラカップでもOK
　・焼き網(100均で購入)
　・燻製チップ(100均で購入)
　　ホームセ