![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/24500455/rectangle_large_type_2_9ecf0f2ddd6feade9831aca366c9100a.png?width=1200)
【コラム】明日が楽しみになるスムージーレシピ
みなさまこんばんは。
いかがお過ごしでしょうか。
あったまるでは、日常に「 」を。をテーマに、「心と身体が温まる暮らし」を提案しています。
普段は月に1,2回のペースで、慶應義塾大学湘南藤沢キャンパスにてキッチンカーを中心とした空間づくりに取り組んでいます。
飲み物や軽食などの「もの」を提供することを通して、ほっと一息をつく「空間」をお届けして参りました。
さて先週のnoteから、毎週日曜日の夜にほっと一息をつくためのあれこれをお届けしています!
第三弾は「明日が楽しみになるスムージーレシピ」
今回は、目の疲労を回復する効果のある、ブルーベリースムージーの作り方をご紹介します。
材料(1人分)
・冷凍ブルーベリー・・・10粒(お好みで飾り用ブルーベリー2冊)
・ヨーグルト・・・大さじ2
・豆乳(または牛乳)・・・200g
・はちみつ(甘党さん向け)・・・適量
作り方
1.冷凍ブルーベリーを少々解凍する
(ミキサーがない場合は解凍後、スプーンで潰す)
2.飾り用ブルーベリー2粒以外の材料を全てミキサーに入れる
(甘党さんはこの段階ではちみつを入れる)
3.ミキサーで混ぜる(ミキサーがない場合はスプーンで混ぜる)
4.コップに注いで、お好みで飾り用のブルーベリーを載せる
完成!
ブルーベリーの分量を増やすと表情が変わります↑↓
ご自身のちょうどいい量を探してみてください。
ブルーベリーにはアントシアニンという成分が入っていて、目の疲労を和らげる効果があります。最近、パソコン作業が多くて目が疲れてるなぁという方にぜひお試しいただきたいです!
朝からフレッシュないちにちとなりますように。
最後までお読みいただきありがとうございました。次回もお楽しみに!