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トレーニング期(-1→0)レシピ

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疲労回復のための食事や、貧血予防のための食事のレシピを公開しています
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2020年8月の記事一覧

[副菜]おかひじきとあさりのからし醤油和え

貧血予防のメニュー! おかひじきとアサリには鉄分が豊富に含まれています。 からし醤油でご飯が進む味付けです! 調理時間:10分程度 費用目安:150円程度 材料・おかひじき 1パック ・冷凍アサリのむき身 80g ・醤油    大匙1 ・からし   3㎝ 作り方①深めの鍋に水を入れてお湯を沸かします。塩を小匙1加えます(材料分量外) ②おかひじきを沸騰したお湯に入れて、30秒ほど茹でます。  冷水or流水に冷やし、水をよく絞って、5㎝から10㎝幅に切ります。 ③おか

[主菜]お家で簡単!ローストビーフ

パーティーや外食で食べることが多いローストビーフ。 特別な時の食事というイメージがあると思いますが、家で簡単に作ることができます! ローストビーフは、脂質が少なく、タンパク質が多いので 減量中のアスリートにぴったりの料理です☺ 調理時間:30分以内(放置時間を除く) 費用目安:1000円程度 材料・牛肩ロース お好みの大きさ  (今回は800gのお肉で作っています) ・塩コショウ お好みの量 ・サラダ油  大匙1~2 作り方①牛肩ロースを1時間ほど常温放置します  

[スムージー]ブルーベリーバナナヨーグルト

夏に食欲がなくなり、朝ごはんが食べれないという相談をよくうけます。 食欲がなくなると、身体が必要なエネルギーを十分に摂取することができないので、内臓の機能が落ちてしまい、夏バテや体調を崩してしまう可能性があります。 食欲がなくても口入れやすいスムージーで胃を動かすのがおすすめです。 調理時間:10分以内 費用目安:100円以内 材料(1人前)・冷凍ブルーベリー 50g ・冷凍バナナ    1本 ・ヨーグルト    大匙5 ・牛乳       100ml 作り方①ミキ