マガジンのカバー画像

今ここをあじわうお菓子 -エッセイときどきレシピ-

16
慌ただしい毎日の合間にマグカップ片手につまむ 時間があるときにたっぷりのお茶でじっくりと 手作り、カフェ、パティスリー ジャンルを問わずに 五感を使って「今ここ」をあじわう …
運営しているクリエイター

#アフタヌーンティー

クラシック回帰 -ヴィクトリアサンドイッチケーキ-

ヴィクトリア女王が愛したケーキ、ヴィクトリアサンドイッチケーキ。 バターケーキにベリーの…

スコーンは縦か横か

お茶と一緒にじっくりあじわいたいお菓子といえば、 やっぱりスコーン! アメリカンではなく、…

おうちアフタヌーンティーをあじわう

お茶とお菓子のある暮らしを大事にしている私。 普段のお茶の時間のようなラフに楽しむのも好…