［砂糖＋水飴＋餅粉＋梅肉ピューレ＋白餡＋寒天］＝《銘菓 偕楽》。包み和紙から指先に伝わる低反発感は、好物の羽二重餅を連想させ。包みを剥ぐ前から、両の奥歯辺りがジュワっ。夕飯後。スイーツを求めて騒ぐコバラ虫。“ド、コ、ゾ、ニ、ナ、ニ、カ…♪”──で、八兵衛にゃ内緒でツマミ食い♪