昼飯を考察する『鮭フレーク』
シャケフレークって、昭和の終わりに流行りましたよね?平成に入ってからだったかな。我が家だけのことかもだけど。
ご飯にかけても美味しいし、お茶漬けにも合うし、最近ではパスタに入れることも覚えたし、鉄板のおにぎりにも。
ここまで考えてふと気づいたこと。
鮭フレークって、そのままだけじゃ食べないタベモノなんですよね。
他にこんなジャンルのタベモノあるかなぁ。
納豆とかかもだけど、ちょっと違うし、ふりかけ、と言っちゃうとカテゴリーの話だし。
副菜というにはおかず感なさすぎるし、バターのような調味料でもないし。漬け物的な感じとも違うしなー。
おもしろいカテゴリーの料理だなー。このカテゴリー深堀すると商売になるかもなー。
ごちそうさまでした。
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