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食事サービスだより Vol.36(2024-8月号

8月になりました。
今月はあそか祭りがあります🎆
厨房職員もご利用者様に楽しんでいただけるよう頑張ります!
そしてまだまだ暑い日が続きますが頑張って乗り越えましょう💦
7月になってからコロナの感染者数が増加しています。
自分にできる感染症対策をしていきましょう!


📌厨房業務 
~再加熱の様子~

前回まで下処理や調理のことを色々と掲載してきましたが、今回はその調理された食材を加熱して提供するまでの様子をご紹介します。

📌今月のレシピ
ワンパンビビンバ丼

時短で簡単、美味しいメニュー🍳
疲労回復や貧血改善、免疫力を高めるのにも効果的。
お子様用のワンポイントアレンジもあります!



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💚来月もお楽しみに💚


https://www.asokaen.or.jp/about/service/#food

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