食事サービスだより Vol.31（3月号）
3月がやってきました🌸
季節はすっかり春です。
昨年～今年にかけて暖かい日があったりしたので今年は桜も早く開花するようです！早いところで3月中旬くらいには開花するそうです。季節を感じられるって良いですよね。
今月もよろしくお願いします。
◆Pickup厨房業務！
納品から下処理まで
厨房業務が、たくさんのスタッフによって成り立っているのがよくわかる、舞台裏の紹介。
⇒ 3ページ
◆今月のレシピ
＜塩鶏と長ネギのあんかけうどん＞
白ネギには、血行促進効果があり、血流が良くなることで体を温めるので、冷え性対策としても有名です♪
⇒ 4ページ
💚来月もお楽しみに💚