お悩み相談①「レパートリーが少なく、いつも同じものばかりで困っています」

こんにちは～アサカです。

【回答】

あなたがもっているレパートリーは現在、いくつありますか？

意外とパット答えられない人も多いのではないでしょうか。

自分でレシピノートを作っている人は〇品って答えられると思いますが、

それ以外の方は、パット答えられないですよね。

たぶん貴方に必要なのは、現状把握とレパートリー整理でしょうか。

現状把握とは、いくつレパートリーを持っているのか？書き出してみると分かるはずです。

その後、書き出したレパートリーをいくつかのカテゴリに整理してみましょう。

定量的に考えると、目安としてはこんな感じでしょうか。

10品以下だと同じものばかり、
20品くらい作れるものがあれば中級レベル、
30品あれば結構心強いと思います！

※人によって感覚は、まちまちなのであくまで感覚です

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