麻処さあさのはじまり「麻濃炭」。丁寧に手作りしてます
麻処さあさのはじまりは、麻炭。
炭や火が身近にある暮らし。西美濃の奥里で先人に習って始めた麻炭焼き。
麻処さあさのものづくりの原点に麻炭があります。
麻濃炭の「濃」という字は、「こまやか」とも読みます。
豊かな自然に囲まれた人と人との繋がりの中、「こまやか」な心遣いを忘れないようにと、麻炭が教えてくれているようです。
さあさが焼くのは、国産麻殻を用いた、「純国産麻炭」です。また、さあさの麻炭は植物としての麻の姿をお伝えしたく、麻茎を炭にしたそのままの形、状態でお届けします。こ