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おはようございます。 今日、お洗濯をしたかったのだけど、 どんよりした曇り空。 さてさて、先日、 「新じゃがの塩辛マヨパスタ」を作りました。 主な材料はこんなかんじ。 ニンニク、新じゃがいもはこんな風にカット。 新じゃがいもは電子レンジで加熱することに。 フライパンを熱し、マヨネーズを入れ、 ニンニク、新じゃがいもを炒めていきます。 うーん、いい香り。 そろそろいいかな？ ここに茹でたパスタを投下。 サッと混ぜ合わせ、塩辛・白ワインも投下。 混ぜ合わせ、塩
おはようございます。 今日は、なんだか爽やかな朝だな。 さてさて、先日、 「塩辛のクリームパスタ」を作りました。 主な材料はこんなかんじ。 フライパンでオリーブオイルを熱し、 ニンニクを炒めていきます。 ニンニクが色付いてきたら 塩辛を投下。 サッと炒めます。 そして、牛乳を投下。 ちょっと煮よう。 そして、硬めに茹でたパスタを投下。 塩、黒胡椒を投下。 汁気がなくなるまで火にかけました。 あとは、お皿に盛り、 刻みネギと刻み海苔をかけて完成！ うーん
