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フォカッチャのレシピ　カトルフロマージュ（４種のチーズのパン

Tomomi Okamoto

先日のヨーグルト種を使ってパンを作りました。上記レジュメをダウンロードして動画をご覧ください。
ヨーグルトの液種は古くなってしまっても大丈夫！！ヨーグルト種がない場合の作り方も動画で説明しています。
そんな「家庭ならではの発酵種（自家製酵母）のパンの作り方の提案」を
発酵種コースでは行っています。



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