今日は寒かったので、豚骨ラーメンならぬ豚骨ビーフンにしました。炒めた豚バラ肉とニラ、椎茸、ビーフンを、豚骨スープの素で煮込んでもやしと卵を入れたら美味しかったです😋
ボーンブロスがNYで流行ってるらしいから我が家も取り入れました。