厚揚げときのこの煮物

厚揚げ　2枚
きのこ　100g
だし汁　250ml
醤油　大さじ1半
みりん　大さじ1半
砂糖　小さじ1

①厚揚げを食べやすい大きさに切る。きのこは石突をとり食べやすい大きさに切る
②鍋に調味料を入れて火にかけ、沸いたら厚揚げときのこを加えて落とし蓋をして10分ほと煮る

冷蔵保存：4日