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ごはんとねこ

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おいしいものが好き ねこが好き 使いやすくて気持ちが上がる料理道具を集めたい
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#ハーブ

コーディアル

ー材料ー
ハーブ(ドライ)  50g
水         400ml
甜菜糖       200g
レモン       1個

ー作り方ー
1.鍋に水400mlを入れ、沸騰したらハーブを入れ3分ほど弱火で煮る
2.火を止め10分ほど蒸らす
3.ハーブを濾して甜菜糖を加え5分ほど煮詰める
4.火を止め粗熱が冷めたらレモン汁を加える
5.保存容器に入れ完成

ー飲み方ー
5倍〜7倍に薄めて
炭酸やお湯

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