代用品の作り方｜メープルシロップがない時に。
メープルシロップ はカエデの樹液から作られる液体の甘味料。香りと味が良いため、ホットケーキにかけるだけでなくお菓子作りにも材料としてよく使います。でも、常に家に置いてあるかというと、そういうわけではない。
有名な甘味料で割とどこのスーパーにも売っているから市民権はあるのだろうけれど、常備してますよ〜というご自宅は、日本の場合は特に少ないと思う。
お菓子作りの本を読んでて、「これ作ろ！」とレシピをみたらメープルシロップ 。
あ、冷蔵庫に入ってない。
なんてこと、私はよく
