肉桂餅　にっきもち

#おやつくらぶ08

肉桂　にっき

それはシナモン。
シナモン好きならぜひ。

ぷにっとした、やわらかさで
なんともはかない物体です。
肉桂餅、何個食べ続けられるか選手権とか
勝手に開催してみたい。

さすが堺、港のまち。
鎌倉時代を起源とする
老舗だそうです。

糯米を、もちごめと
読むのを知った。
粳米（うるちまい）と
混じってた。

八百源来弘堂（大阪　堺）

http://yaogen.shop-pro.jp/