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オートミールパンケーキ🥞
お正月で少し食べ過ぎちゃった。
体重計に乗るのがこわすぎます。
というわけでオートミールを使ったパンケーキでヘルシーなカフェタイムにしよう!
▼レシピ
材料
・オートミール50g
(粉砕してもそのままでもOK
だけど粉砕した方がふっくら👍)
・卵1個
・豆乳50ml
(牛乳でもアーモンドミルクでもOK👍)
・すり潰したバナナ1本
(めちゃくちゃ熟れてるやつがベスト👍)
・はちみつ大さじ1
(砂糖でもラカントでもOK👍量もお好みでOK👍)
・ベーキングパウダー4g
・お好みで塩ひとつまみ
・トッピング用フルーツ
作り方
・すり潰したバナナ→卵→豆乳→はちみつ
オートミール→ベーキングパウダーの順で混ぜる
・弱火でじっくり焼き上げる
完成✌️
![](https://assets.st-note.com/img/1641183510985-A9dGly1u9G.jpg?width=1200)
トッピングはバナナでもブルーベリーでも
いちごでもナッツでもお好きなものを!
一枚をめちゃくちゃ小さく焼いて6枚ぐらい重ねるとこんな感じ🤗
▼旦那のコメント
はじめてオートミール食べたけど普通に美味しいね。もっとまずいと思ってたからさ。これなら食べられるね。おいしかった!ありがとう!
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