ホットクックで作る砂糖５分の１のつぶあんトースト

今日はお昼につぶあんトースト食べました。

本当は発酵小豆にしたいところですが、米麹がないですし、少し甘さが欲しいな～と自分に甘い私は考えたので、今回は砂糖の量を調節しながら自分の満足と健康のバランスを取った砂糖1/5つぶあんを作りました！

しかし米麹で作る発酵小豆のほうが健康には良いです。発酵食品ですから！おなかがきれいになると思いますので時間のある時は作りたいものです。。。

小豆は煮ると多少渋みが出ますが、その渋みには非常にアンチエイジングによろしい成分が入っているらしいので今回は渋みを抜かずにホットクック任せで超超超超超簡単つぶあんを作ります

100 G の小豆を測ります

タッパでカシャカシャ洗います

ホットクックにセットします

この時砂糖は入れません！
砂糖は終わる30分前にホットクックから「食材を入れてください」という指示があるまで待っています。

つぶあんを選んでスイッチを入れます

ホットクックが「食材を入れてください」と・・・

かなりグロい写真ですが

あんころ餅とあんバタートーストと紅茶

黄な粉をかけてもおいしかった

筋肉つくといいな！