※粉でのお届けを希望の方は備考欄に「粉希望」と記入お願いします。コーヒー豆の定期便＜商品内容＞お届けサイクル：月に1度お届け商品：コーヒー豆300g（いつものブレンド150g/月替わりの銘柄150g）＜押しポイント＞毎月300gのコーヒー豆を送料無料＆割安な価格でお届けします。「毎日に馴染む無難なコーヒー」をコンセプトにブレンドしている、「いつものブレンド」を定番銘柄として毎月150g。そして、毎月変わるシングルオリジンの銘柄を150gセットにしています。300gは約20杯分。ほぼ毎日コーヒーを飲む方には、気になるほかのお店の豆も少し購入できる。そんなちょうど良い量かなと思います。ぜひ、毎日に馴染むコーヒーに、当店のお豆をお使いください。＜決済とお届けについて＞１．初回購入日から、毎月同日に決済されます。２．決済日から7日以内に発送いたします。※基本的には決済日から最も近い金曜日の発送予定です。３．発送はクリックポストを利用しています。※基本はポスト投函のため、対面での受け取りの必要はありませんが、ポストが小さいなどの理由から対面での受け渡しの可能性もあります。不在の場合は再配達や窓口受取をお願いします。＜解約方法＞解約をする場合は会員ログインを行い「購入履歴」から解約をお願いします。操作方法がわからない場合はストアへお問い合わせいただけましたら、解約手続きを代行で行います。※すでに決済が済んでいる月分に関してはキャンセルが不可となりますので、翌月の注文からの解約となります。あらかじめご了承ください。

※粉でのお届けを希望の方は備考欄に「粉希望」と記入お願いします。コーヒー豆の定期便＜商品内容＞お届けサイクル：月に1度お届け商品：コーヒー豆200g（月替わりの銘柄100g×2パック）＜押しポイント＞毎月200gのコーヒー豆を送料無料＆少し割安な価格でお届けします。此処珈琲焙煎所が自信を持ってお届けするコーヒー豆は、できる限る毎月被ることのないようにラインナップさせていただいております。新しいコーヒーと出会いたい方、自分の好みを探している方などにおすすめです。200gは13杯程度コーヒーを楽しめる量なので、その他のお気に入りのコーヒー豆と併用してお使いいただけると幸いです。＜決済とお届けについて＞１．初回購入日から、毎月同日に決済されます。２．決済日から7日以内に発送いたします。※基本的には決済日から最も近い金曜日の発送予定です。３．発送はクリックポストを利用しています。※基本はポスト投函のため、対面での受け取りの必要はありませんが、ポストが小さいなどの理由から対面での受け渡しの可能性もあります。不在の場合は再配達や窓口受取をお願いします。＜解約方法＞解約をする場合は会員ログインを行い「購入履歴」から解約をお願いします。操作方法がわからない場合はストアへお問い合わせいただけましたら、解約手続きを代行で行います。※すでに決済が済んでいる月分に関してはキャンセルが不可となりますので、翌月の注文からの解約となります。あらかじめご了承ください。疑問点はお問い合わせくださいませ此処珈琲焙煎所店主　大原悠人

※こちらの商品はコーヒー生豆になります。お飲みいただくにはご自身で焙煎をいただく必要があります。焙煎後の豆をご希望の方は、コーヒー豆の販売ページからお願いいたします。【焙煎難易度】★★☆☆☆豆も小ぶりで、比較的ムラの出にくい豆だと思います。また、どのような焙煎度合いであっても、無難でおいしいコーヒーになるので、失敗は少ないかなと思います。ただ、焙煎時のハゼ音が聞こえずらいため、思い通りの焙煎度に仕上げるには、豆の色で確認するのがおすすめです。【商品説明】ブラジルの超定番商品である、プレミアムショコラ。喫茶店やコーヒー屋でもよく目にする銘柄かと思います。そんな有名な豆を自分で焙煎する。これほど楽しいことはありません。風味としては特徴が穏やかで、ナッツ感やビターチョコ感を感じることができます。無難で万人受けするコーヒーだと思うので、ご家族で飲んだり、友だちと飲んだり、幅広くお使いいただけるかと思います。【商品詳細】生産地：ブラジル/ミナスジェライス州生産者：サントアントニオエステートコーヒー生産者組合精製：ナチュラル品種：ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ標高：1,000～1,100m規格：NO2（S17/18）SCA評価：82.25点/100点【おすすめの焙煎方法】当店、おすすめの焙煎としては深煎りです。スペシャルティコーヒーの中では個性が少なく、ほろ苦い風味が強みの豆になるので、2ハゼまでは焙煎する方が良いかと思います。その後は苦味がどのくらい欲しいかによって好みの焙煎にしていただければと思います。焼きすぎても、ナッツ感は消えないので、思い切って深煎りにしても、甘いお菓子との相性抜群です！！

『当店シングルオリジンコーヒーの王道』日本でも馴染み深いグアテマラ産のコーヒー豆です。苦みとコク、それから酸味がバランスよく楽しめます。そのため、お店で「おすすめの豆で」と注文をいただくと、このグアテマラでお淹れさせていただくことが多い、そんな銘柄。ーー店主コメントーーいつまでも飲んでいたいこの安心感。どの焙煎度でもおいしいコーヒーであることが、逆にどの焙煎度にすればいいのか悩ませてくる。そんな万能な銘柄です。当店では、深煎りでじっくりと。苦みがしっかり欲しい、そんな方を想って。〇内容量　150ｇ【豆詳細】グアテマラ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝産地：グアテマラ　ウエウエテナンゴ農園：エスペランサ農園焙煎度：深煎り品種：ブルボン精製：ウォッシュド標高：1400～1800ｍ

ビターブレンド / ブレンド＃０１【深煎り】『これは深煎りの世界への入り口』◆商品説明当店定番のブレンドはこの「ビターブレンド」です。しっかり、どっしりと苦味があり、なかなかに重たいコーヒーです。けれど後味は驚くほどすっきりとしていて飲みやすく、あとに引きずることはありません。コーヒー豆は深く焼くことでフルーティさと引き換えに独特のコクと深みを手に入れることができます。ぜひ、休日に本を片手に。ごゆっくりと余裕をもって楽しんでいただきたい商品です。何を選ぼうかと悩まれている方はまず、ビターブレンドから此処珈琲焙煎所ライフを始めてみてください。

◆基本情報生産国：ケニア農園：カラティナファクトリー標高：1650m精製方法：ウォッシュト品種：SL28、ルイル11、バティアン生産者：バリチュ農協、小規模農家焙煎：浅煎り◆商品説明此処珈琲焙煎所では珍しい浅煎りのコーヒー豆です。酸味がかなり際立ち、フルーツジュースを飲んでいるような感覚です。ホットで淹れると華やかな香りを楽しむことができます。アイスで淹れると酸味あふれる、フルーツジュース感を全力で感じることができます。なので、ホットもアイスも両方飲んでみていただいて、この豆の持つ個性を楽しみ尽くしてください。

◆基本情報生産国：ルワンダ農園：シンビ精製所標高：1710-1850m精製方法：ナチュラル品種：ブルボン生産者：シェンダジュル生産組合焙煎：浅煎り◆商品説明此処珈琲焙煎所では珍しい浅煎りのコーヒー豆です。酸味がかなり際立ち、フルーツジュースを飲んでいるような感覚です。ホットで淹れると華やかな香りを楽しむことができます。アイスで淹れるとフルーツジュース感を全力で感じることができます。なので、ホットもアイスも両方飲んでみていただいて、この豆の持つ個性を楽しみ尽くしてください。ルワンダはかつて残虐な大量虐殺を経験した国。多くの男性が命を落とし、女性たちが結束してルワンダのコーヒーをはじめとした産業を支えてきたという歴史があります。今回扱うこちらのロットの生産者であるシェンダジュル生産組合は大多数が女性で構成されておりWomen’s Handsという名称でコーヒーの生産技術の向上に取り組まれているルワンダになくてはならない存在です。その仕事ぶりの丁寧さは豆を見ればすぐにわかります。彼女たちの手塩にかけたコーヒーを浅煎りでぜひ余すことなく味わってください。

◆基本情報生産国：ブラジル生産地域：バイーア州農園：オーロ・ヴェルデ農園標高：1260-1320m品種：カトゥアイ精製：ナチュラル生産者：カンディド・ヴラディミール◆商品説明ブラジルの特徴であるナッツ感がとてもよく感じられる定番のコーヒーです。ナッツ感の奥には果実感も秘めており、特に温度が高いうちはオレンジピールやグレープのようなすっきりとした酸味を楽しむことができます。冷めるにつれて、落ち着いた味になってくるので、飲みながら温度で変わる味わいについても注目してみてください。無難ながら、遊び心のあるコーヒーです。ブラジルはコーヒー生産量世界1位のコーヒー大国です。生産量が多いので、味も毎年安定しているように思います。今回お取り扱いさせていただく農園は、ブラジル国内のコーヒー生産地域の中で標高が最も高く、1300m〜1400mに至るバイーア州に位置しており、比較的個性的に育つ環境があります。そして、ブラジルでは珍しい伝統的な手作業での収穫が行われています。こうした地域性に加え、農園にかかる朝の霧が、コーヒーに明るく甘みを帯びたアイディティを吹き込み、ちょっぴり特色のあるブラジルコーヒーが生産されています。ぜひ、ご賞味ください

◆基本情報生産国：ミャンマー農園：ジーニアス村標高：1800m精製方法：レッドハニー品種：カツーラ/カツアイ/サンラモン生産者：ユアンガンの小農家さん焙煎：中煎り◆商品説明ねっとりと甘い、優しいコーヒーです。焙煎は中煎りにすることで重すぎず、気軽に飲むことができます。全体的に明るい印象のコーヒーで、午前中に飲むと元気に一日を過ごせそうな銘柄。ここまで甘さをうまく表現できるものはあまりないので、コーヒーの甘さ、優しさを味わってみたいという方にお勧めです。また、牛乳や蜂蜜との相性が非常によく、カフェオレや蜂蜜ミルクコーヒーなどアレンジにも使ってみてください。

◆基本情報生産国：コスタリカ農園：ガンボア農園標高：1850m精製方法：ウォッシュト品種：カトゥーラ生産者：マルティン・グティエレス焙煎：深煎り◆商品説明此処珈琲焙煎所のブレンドなどにも幅広く活用している、総合力の高い、高品質なコーヒーです。香りと酸味と苦味のバランスが非常に良く、特に朝に飲みたくなるような印象です。とりわけ、酸味はクリーンで、非常に飲みやすいのでお勧めです。

待望の此処珈琲焙煎所オリジナルのドリップバックが遂に登場です。『カップにお湯を注ぐだけ』最も手軽に楽しめるように、ドリップバック形式を採用しており、お湯とカップだけあれば、お家でも職場でも、おいしいコーヒーを楽しむことができます。もちろん挽きたてのお豆でドリップするコーヒーの味には少し劣りますが、手軽さや失敗しないという点においては勝っています。ぜひ、時間のない朝や、道具の揃わない職場など、今までおいしいコーヒーを楽しむことができなかったシーンでご活用ください。十分に満足いただけると思います。『ご注文方法』おひとつから購入することができますが、まとめ買いがお得です。まずはおひとつ合わせ買いからでもお味見くださいませ。『楽しみ方』１．ドリップバックを取り出してカップに入れる２．熱湯を注ぐ３．3～４分待つ４．上下にちゃぽちゃぽ揺すって完成※ワンポイントアドバイスとして、お湯は沸きたてを使用するよりも、少し冷ますと苦味が抑えられて優しい味になります。また漬ける時間などを調整することで、濃さを変えることができるので、好みの味をお探しくださいませ。『商品説明』１パックで1杯、約150～200ｃｃのコーヒーを抽出できます。・コーヒー豆：ミャンマー/ジーニアス村ナチュラル（中煎り）・内容量：10グラム・賞味期限：2024年11月2日・保存：高温多湿を避けて常温保存※個包装毎に窒素ガス充填をするため加工はオリジナルドリップバック製作所、原料焙煎と販売元は此処珈琲焙煎所です。ご不明点は何なりとお問合せください。20個以上のご注文は卸販売価格のご案内になりますので、こちらも併せてお問合せくださいませ。ゲストハウスさんや職場で集団での購入、書店や雑貨屋さんの商品としてもお使いいただけます。お気軽にご相談ください。