梅酒つくりました❁⃘*.ﾟ

12月に京都旅行へ行った際、とても素敵なお店で梅酒作りをしました。

梅体験専門店 蝶矢 京都店京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町108
CASA ALA MODE ROKKAKU 1F

5種類の梅、5種類のお砂糖、4種類のお酒を好きに組みあわせて梅酒を作ります。

私は古城、金平糖、ジンで作りました。

梅の違いやお砂糖の違いを比べるために試飲を何回も行い、好みの組み合わせを探します。