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イケメンシェフの美味しいお料理

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本

わたしが今最もお気に入りのイケメンシェフの作る、素敵な創作フレンチの数々をご紹介します。目にも美味しいお料理なので、味を想像して楽しんで頂ければ幸いです。只今、お店の全メニュ…

運営しているクリエイター: Ao Kisaragi

#寒い日のおすすめ

2023年2月11日 04:04

イケメンシェフの素敵料理第二弾！

「シンプルに蒸し野菜」この人の言語センスにもやられてます。紫大根をフレンチの料理人特有のもったいない切り方でどんどん落とし、真ん中の美味しいところだけ使う、贅沢料理。おいしくて食材をチェックしそこねたのですが、写真を見ると大根と蕪と蓮根も入ってますね。それらを蒸したものに、オリーブオイルをさっと掛けただけのシンプルな一皿。しかしこれがとんでもなく美味しい。蒸し野菜は最強ですね！貧乏性のわたしは、切落された野菜の末路が大いに気になるのですが。(^_^;)

2023年2月8日 07:41

イケメンシェフに胃袋をつかまれてます

最近見つけたカレー屋の仮面をかぶったフレンチビストロのサラダ。水菜や人参のサラダをベースに、エディブルフラワーがのり、見た目もカラフルでお洒落。ドレッシングは人参ベースのちょっと酸味のある甘い味。上にのっている白い泡はレモンのエスプーマだそうです。このおしゃれサラダで５８０円。良心的すぎて泣けてきます。(T_T)　完全に胃袋を掴まれて、うっかり３日連続で通ってしまいました。(笑)