【書評】リジー・コリンガム（著）、松本裕（訳）『大英帝国は大食らい』（河出書房新社、2019）

書評者：田中　無知太郎　（公務員の落穂拾い） 　イギリス料理は不味い、というイメージが人口に膾炙している。評者の1週間のイギリス滞在経験を思い返しても、フィッシュ＆チップスを除けばお世辞にも美味いとは言えない料理カテゴリーだ。だが、もちろん本書は不味い料理を如何にイギリス人が食いまくったかという陳腐な本ではない。本書に詰まっているのは一握りの美食と、“帝国”の大食（それはもはやGluttonyと言ってもいいかもしれない）、その歴史と帰結を探る試みである。 　各章は常に食事