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sweet_potato
ひものは4000年も昔からあったそうな 2022-02-26
さて、今日は。
昨日に引き続き荷解きや家の整理をしていたのと、合間で日常生活の家事をしたり、娘と遊んだり、買い物に行ったり、てな一日でした。
買い物ですが、初めて「ひものや」に行ってみました。
店舗が近くにあったので行ってみたところ、想像以上によかったです。
結構な種類の干物が割安で買えておススメです。
数百円で晩御飯が一気に格上げされますし、お酒のお供にも最高です。
干物は、魚を乾燥させて水分を飛ばしたもので、保存用に考えられたんだろうなぁというのは想像つきますが、、、
その起源は4000年も前、縄文時代にはすでにあったと言われているそうです。
めちゃくちゃ歴史のある食べ物でした。
わかっている最古の干物は貝の干物のようですね。
また、ヨーロッパのカトリック社会では、断食の時に肉を禁じられていて、食べることを許されていた魚の保存が急務だったというので、干物ができた、という背景があったようです。
と、こんなことを調べている暇があれば手を動かせということで、家の整理に時間がかかりそうですー。
肩や腰の痛みと手荒れが襲ってきますが、家の整理が終われば快適な日々が待っているので、頑張りまーす。
では、今日はこの辺で。
2022-02-26
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