スコーンレシピ[ver.2021.09]
試行錯誤すること5年
スコーンの良さは十人十色。
ようやく辿り着いた、今の私にとってベストだと思っているお気に入りのレシピ。
外はカリッとサクッと。中はホロッとふわっと。
紅茶が恋しくなるモソモソ感。
ジャムやクリームを乗せても掻き消されない存在感。
誰にも教えたくなかったけれど、書き残しておきたくて。
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