沖縄そば巡りの旅（ダイビングの休憩中に味わえる沖縄そば屋「花村そば」編）
１．はじめに
沖縄本島内の沖縄そば屋を全て巡りたいという目標を持ち、少しずつ食べ歩いています。まだまだ全店舗制覇には程遠いですが、巡った沖縄そば屋について紹介していきますので、ぜひご覧ください。
※別記事（「＃沖縄そば 沖縄そば巡りの旅 ＃ｵｽｽﾒそば」）では、これまで巡った全ての沖縄そば屋について、「一度は食べて欲しいオススメ」、「オススメ店にも引けを取らない」、「その他地域別」、「変わり種オススメ」に分類して掲載していますので、良ければそちらもご覧ください。
２：「花村そば」
※この記事はＡＩ（Claude 3.5 sonnet）にも作ってもらって、一部を自分で加筆更新しています笑
2024.6に食べました😄
今回は恩納村瀬良垣にある「花村そば」さんをご紹介します。青い空と海に囲まれた絶景ポイントで、心も体も癒される沖縄そばとの出会いがありましたよ。🌴
まず目に飛び込んでくるのが、青空に映える「花村そば」の看板ですね。南国らしいヤシの木と相まって、観光客の皆様にとっては、もうここで沖縄気分は最高になりそうですね🌺
店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気。メニューを見ると、やはり看板メニューと思われる、店名と同じ「花村そば」を注文せずにはいられませんね。🤤
さて、待ちに待った「花村そば」の登場です！🎉
まずは、スープから味わってみましょう。豚骨、鶏、鰹、昆布などを合わせた出汁は、ほんのりと豚骨の風味が効いていますね。複雑な味わいながらも、どこか懐かしさを感じる優しい味です。なんとも言えない幸福感に包まれますね。😌
次に麺を味わってみましょう。中太のストレート麺は、程よい柔らかさですね。沖縄そばらしい食感で、スープとの相性も抜群です。箸で持ち上げた麺の艶やかさに、思わずうっとりしてしまいますね。😍
そして、具材にも注目です。三枚肉とソーキが、どちらも柔らかく煮込まれていますね。肉の旨味が口いっぱいに広がります。かまぼこや刻んだネギも添えられ、彩りも鮮やかですね。🥩🥕
正直なところ、味は「ごくごく普通」と言えるかもしれません。でも、この観光地恩納村という立地の良さが「花村そば」さんの魅力を何倍にも引き上げているんですね。
店内を見渡すと、観光客で賑わっていますね。面白いことに、ウエットスーツを着たままダイビング帰りと思われるお客さんが、屋外のテーブルで沖縄そばを楽しんでいる姿も。海側の国道沿いは海となっていて、道路沿いには植栽があるため、直接お店から海は見えませんが、沖縄らしい光景に、思わず笑みがこぼれますね。🏊♂️😄
実は「花村そば」さんには、もう一つの魅力があるんです。お店の隣には、沖縄の伝統工芸品を扱う工房が併設されていますよ。🏺
そば屋でありながら、シーサーや陶器などの沖縄らしい品々が所狭しと並べられています。沖縄そばを堪能した後は、ゆっくりとお土産選びを楽しむのもおすすめですね。🛍️
評価（9点/15点）：「花村そば」さんの沖縄そば、いかがでしたでしょうか？ 絶景ロケーションと沖縄の文化が楽しめる素敵なお店ですね。😊
総合的に見ると、味は普通ですが、立地の良さと併設の工房が大きな魅力になっていますね。🌊🏺 観光で訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！
近くには私がオススメで紹介している「なかむらそば」がありますが、そちらが混んでいるような場合でもこちらは如何でしょうか？ゆっくり沖縄気分を味わえると思いますよ😄
麺 ：★★★☆☆(3)
スープ：★★★☆☆(3）
具 ：★★★☆☆(3)
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