自分のための時間を過ごすとき

　最初に前回の答え合わせをちょこっと。

　　question1.　ワインの原料は葡萄である？　
　　　　　　　　はい。ワインはある意味「農産物」と言えます。
　　question2.　ワインでいう”ヴィンテージ”って何？
　　　　　　　　そのワインの原料葡萄が収穫された年の事です。
　　　　　　　　ボトリングされた年ではありません。
　　question3.　テイスティングする時グラスを回すのは空気に触れさせて
　　　　　　　　より香りを開かせるためである？
　　　　　　　　はい。ワインが一気に呼吸する感じです。
　　question4.　毎年11月の第3木曜日解禁のボジョレー・ヌーヴォー、店頭
　　　　　　　　に並ぶのは赤ばかりだがホントは白もある？
　　　　　　　　赤だけです。
　　question5.　シャンパンなどの発泡性のワインは勢いよく「ポーン」と
　　　　　　　　コルクを飛ばして開けるのがGood？
　　　　　　　　×。やっちゃダメ。
　　question6.　「シャトー○○」という銘柄のワイン。このシャトーとは
　　　　　　　　高級ワインの事をいう？　
　　　　　　　　シャトーとはワインの醸造所をさします。主にフランス・
　　　　　　　　ボルドー地方のラベルに多くみられます。

簡単すぎたかも知れません。

ガラッと変わりますが、一日の終盤で少しの読書の時間を持つことが私の理想です。
ipadとかではなく書物を読むのが好きで、その独特の紙の匂いだったりインクのような表装のような匂い（？）があるいは日常に置いてちょっとした特別な時間のように思えるからかもしれません。

「本の匂い」とセットのお酒は圧倒的にウイスキーの事が多いです。

　なんで？　

多分、ですが本ってナッツ系の香ばしいような、燻した木のようなスモーキーな匂いがあってウイスキーの樽香とリンクするように感じます。
ワインにも樽で熟成させたものはありますがウイスキーの方がピタッと来ます。
なので今日も迷うことなくウイスキーと共に。