「100歳長寿とボケ防止」には "スペルミジン"

　人の細胞だけでなくもウィルスなどにも存在する「ポリアミン」。
"ポリアミン"は、細胞分裂やたんぱく質の合成に関与する重要な成長因子です。

　そのポリアミンの一種の"スペルミジン"が、人間の「寿命とボケ」を左右する成分として注目されています。

　テキサスA＆M大学におけるスペルミジン投与の動物実験で、人間に換算すると「20年の寿命延長効果」が実証されました。

　また、長寿の人間にはスペルミジンがたくさん含まれていて、健康で長寿な人では2倍のケースも。
　「きんは100歳、ぎんも100歳」で知られた、ぎんさんの五女・蟹江美根代さん(93)は、今も自転車で外出されますが、彼女の便には、スペルミジンが2倍も含まれていました。

　また、スペルミジンには、細胞の古くなったゴミを除去する"オートファジー(自食作用)"を活性化させる効果がわかっています。
　つまり、スペルミジンを増やすと、脳のゴミも除去されボケ(認知症)も予防可能というわけですね。

　その貴重な"スペルミジン"を多くふくむ食材は、なんと
★「納豆」
　なんです。発酵食品(味噌、ヨーグルトなど)に多く含まれていて、特に納豆はダントツ。
　それ以外では、キノコ(しめじ、エリンギなど)、ブロッコリーなどですね。

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