子どもには分からん味だろうなあ

2023.02.06
出勤前、朝メシを食うべく、行きつけの立ち食いそば屋に立ち寄り。
店の前に見慣れぬ看板。

過去に知人が住んでいたこともあり、何度も訪れた秋田。
そこでごちそうになったきりたんぽ鍋の具材として食べたセリ。それ以来の好物となった。
立ち食いそばとしてはちょいとお値段張る（590円）が、コレは注文するしかない。

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セリを口に入れひと噛みすれば、ほんのりと土の香りが鼻に飛び込む。
この香りと食感、風味。子どもには分からんだろうなぁ。