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イギリスの「Rock Cake」はいったいなんですか?


ロックケーキ

石のケーキ?「Rock Cake」は、イギリスの伝統的ケーキです。あまりスーパーやケーキ屋さんではあまり見かけませんが、私の母はよく子供の時作ったケーキです。簡単に作れる、スコーンのような食べ物です。ロックケーキがどのようなものかを知りたい場合は、母の家に行ったときの動画をご覧ください:

ロックケーキの説明とレシピはこちら:

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