牛肉とニラの焼きそば
ニラとオイスターソース の香りが、噛むたびに美味しい焼きそば。まだまだ残暑厳しいこの時期に、スタミナをつける一品です。
材料 ふたり分 (調理時間:20分)
・牛肉…………………100g
・ニラ…………………1/2束
・にんにく……………1片
・しょうが……………5g
・焼きそば麺…………2玉
・片栗粉………………大さじ1
・塩……………………ふたつまみ
・酒……………………大さじ3
・米油…………………大さじ1と1/2
・ごま…………………大さじ1
・ごま油………………適