ゆるく、楽しく
🌿🌿おはようございます🌿🌿
９月も残りわずかとなってきました。
来月からは10月。今年もあと3️⃣か月！！
早いね。あっという間だねっ。
天気予報を見ると日本も気温が、少しだけ低くなってますねっ
ベルギーは、相変わらず寒いです
ユニクロのライトダウンが大活躍中（＾〇＾）
さてさて・・・
最近楽しんでいることは、創作料理ですっっっ
近所のスーパーで見つけた料理を自分で作ってみることです。
最近は、カルフールで見つけたトマトバーガー作りました。
オーブンを使って作ったけど、肉汁とトマトの果汁が最高に旨かった。
この時期にもトマトを食べれるって幸せすぎる。
あとは、ロールキャベツならぬロールレタス🥬
レタスと少しだけ加熱して、そこに具を入れて包む。
そしてオリジナルソースで煮込む。
これが白ご飯とすごく合って美味しかった～
私は、料理はそんなに難しく考えない😶
自分の食べたいものを、
どうやって作ろうと考えて
買い物して、
🏠にあるものを組み合わせることが楽しい！
そして栄養を考えている時も、楽しい！
この食材でたんぱく質摂れているなとか、
ちょっと野菜不足しているから
これ足そうかな・・・とか。
今は作り置きをする生活はしてないけど、もう少し生活余裕が出てきたら作り置きも少しずつやってみようかな。
一人暮らしの時には、日曜日に大量につくって
平日にそれを消費する生活を送っていました。
作り置きを毎日選びながら、消費して、冷蔵庫から食材たちが無くなっていくのがなんか嬉しくて・・・自然と続けていました。
さ、今日は何作ろうかな～
とゆるーく考えて楽しく作って、夫と食事を楽しみたいと思います🐰🐰
見てくれてありがとう！メルシー！